レシピブログ
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私は魚介類が大好きです。毎日食べたいくらいですが、アメリカに住んでいるとなかなかそうはいきません。 昨日も比較的新鮮な魚が置いてあるスーパーに行ったのですが、魚の高いこと。先日も魚の値段について書きましたが、私にはどうしても他の食材と値段の釣り合いがとれていないように思えるのです。 今回は安売りしていたメカジキ(swordfish)を買ってきました。ステーキ用の大きな切り身しかあ......
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ラディッシュと根菜のサ...
ラディッシュのナムル
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