クランベリー入りショートブレッド・ケーキレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

秋になると出回るフレッシュなクランベリー。Thanksgivingのローストターキーには欠かせない食材です。真っ赤でつやつやしたクランベリー。見た目は美味しそうですが、そのまま食べると口が曲がるほど酸っぱいのです。このクランベリーとオレンジの実とゼスト、砂糖を加えてジャムにし、ショートブレッドのようなケーキに挟んで焼いてみました。甘酸っぱいクランベリージャムと......