冬と春の狭間　♪うなちらし＆蕪蒸し＆赤蕪の甘酢漬け♪ レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

節分に恵方巻きを食べるという大阪の風習が全国に広がり始めたのは１９９８年で、その後２０００年以降に急速に広まったのだとか。恵方巻きを知ったのは２００１年にサンディエゴに来てからのことで、日本食料品店で売られていて、初めてその風習を知ったのでした。東京育ちでしかも長年の外国暮らしで、恵方巻きには何の感慨も催しませんが、節分近くになるとあまりにも恵方巻きを目にするので、たまには巻......