モロッコ風魚のオーブン焼き＆クスクス・サラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

淡白な白身魚、rockfishという魚のフィレを買ってきました。ロックフィッシュとは名前の通り、岩場で獲れる魚の総称のようです。淡白なので少しパンチのあるモロッコ風のスパイスにマリネして、オーブンでベイクしてみました。（レシピは下に書きました。）付け合せのサラダはクスクス。パッケージの手順に従ってクスクスを調理し、ドライフルーツ、ミニトマト、ミニパプリカ、パセリ、オリーブ、アー......