昆布締めしたオナガダイの酢の物＆煮こごり

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おいしそう！

11月2日から冬時間に戻りました。我が家にはアナログの時計がいくつかあります。今朝はそれらを直すのに結構時間がかかりました。今日から日本とは１７時間の時差です。サンディエゴ時間に５時間足して昼夜逆。というのが私の覚え方です。さて、お魚のお取り寄せの最後の料理です。オナガダイの昆布締めの柵が一つ残ったので、若布と胡瓜と三杯酢の酢の物と翁和え。二日前に作ったあら煮は冷蔵庫の中で......