アップル・パウンドケーキレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

21

おいしそう！

お店には”New Crop”と書かれたリンゴが並ぶようになりました。年中出回っているリンゴですが、やはり採れたてはクリスプで、ジューシーで香りが良く美味しいです。そんな折、立派なリンゴをいただきました。皮ごと作ったアップルソースがまだあるので、今回はリンゴ入りのパウンドケーキを作りました。レーズンも入れたのでそのぶん砂糖を少なく甘さ控えめ。ラム酒の香りも加えて、朝食にもス......