ツルムラサキのオイスターソースかけ＆鶏もも肉と玉葱のベトナム風炒め物レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

あれは９月の中旬だったかしら。友達からツルムラサキをいただきました。鉢植えにに入った根付きのものもあり、貴重な緑の野菜ですから、大切にと言いたいところですが、水だけはやっていました。元来が丈夫な野菜なのでしょう、２度収穫した後も名前の通り、蔓を伸ばしながら、濃い緑の葉っぱをつけていました。この写真は９月末の２度目の収穫。鉢植えで育てた茄子と一緒に。昨日、夕食を作る時になって、冷蔵庫に緑......