レシピブログ
コーヒーキャラメル・パンナコッタ。なんと魅惑的な響き!聞いただけで美味しそう。 私のお気に入りのパリ在住のアメリカ人シェフ、David Lebovitzさんのレシピを私風にアレンジしてみました。 Lebovitzさんのレシピはどれも美味しいのですが、相当に甘いです。それは他の方々にもよく言われるらしいのですが、彼としてはその甘さが必要なようです。 私は彼のレシピはいつも砂糖を半分近......
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生クリームなし材料3つ...
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良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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