魚のお取り寄せ＿2021年6月レシピあり

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おいしそう！

危ぶまれていた今月の魚のお取り寄せ、いつものように日本からやってきました。鮎、ウメイロ、アカハタ、真鯛、大きな金目鯛、そして骨切りしてある鱧とその頭、骨、内臓付きです。いつもと同じ「おまかせ」のお値段なのですが、お得感があります。今月のお取り寄せはないと思っていたので、心が出遅れてしまい、この日は前にも料理したことのあるものがほとんどになりました。でも、鱧の頭や骨、内臓は調......