メイタガレイの唐揚げレシピあり

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おいしそう！

2枚入っていたメイタガレイ。1枚は冷蔵庫の中で干物、もう1枚は唐揚げにすることにしました。掌サイズなので、姿のまま唐揚げにしようとネットを検索すると、素敵なレシピを見つけました。身も骨も食べられる様に姿のまま5枚に包丁を入れる調理法です。詳しくはYouTubeをご覧になって頂きますが、こんな感じに包丁を入れます。　　　　　　　　　　　　　　　　表　　　　　　　　　　　　　　　......