無花果パン

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おいしそう！

先日レーズンを真ん中にいれたパンをご紹介しましたが、それと一緒に無花果を中に入れたパンも作っていました。知野ファームで買い求めたセミドライの無花果をお湯で柔らかにして、横に半分に切り、レーズンと同じように生地の真ん中に入れて焼きました。切るとこの通り。そして、これがとても美味しいのです。レーズンより甘さが控えめだからか、上品な味わいです。売り出したら人気商品になるのでは？と思......