美味しく祝ったお一人様の誕生日レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

たとえ一人暮らしでも、いえ、むしろ一人だからこそ、自分の誕生日は楽しく、美味しい日にしたいものです。午後に日本食料品店を訪れ、この日ばかりはコレステロールや値段をあまり気にせず、自分が食べたいものを調達しました。鮪と雲丹のお刺身。鮪は赤身を買い求め、半分は表面をさっと炙りました。カリフォルニア産の本山葵が高級な味にしてくれました。ソーニャさんからプレゼントのお醤油の甘口は......