鍋焼きうどん＆K博士ご夫妻とのお別れレシピあり

12

おいしそう！

一時期鍋焼きうどんにハマったこともあったのに、最近とんとその存在さえ忘れていました。寒い日の定番、鍋料理の本をパラパラとめくっていて、本には載っていない鍋焼きうどんのことを突如思い出しました。思いついたら急に食べたくなり、丁度日本食料品店へ行く日でしたので、材料を買い込みました。鍋焼きうどんの目玉は何と言っても海老天だと個人的には思うのですが、海老だけの天ぷらを作るのが面倒で......