おやつの時間ではないけれど、無性に甘いさつまいもの何かが食べたくなって勢い余って作った1品 本日は「 …
The post 料理日記 76 / さつまいものココナッツボール(砂糖・卵・小麦粉・牛乳不使用) first appeared on あおい研究室 ....
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過去パレオ食生活をしていました。(歴は6年ほど)
2人暮らしになってから食生活は変化しましたが、家での食事は小麦粉、砂糖、添加物フリーを心がけています。
趣味は読書、料理、散歩、一人旅
好きな本は物理・化学の専門書。
食事をするとき
「美味しい!」より先に「なぜ美味しいのか」が気になります。
「完成した料理」より「完成するまでの過程」が気になります。