なんちゃって「オペラ」　チョコレートケーキの作り方♪ レシピあり

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おいしそう！

だいぶ涼しくなってきたので、チョコレートが美味しいです。柔らかくて食べやすいお菓子を作っては、もぐもぐ食べています。スポンジとチョコガナッシュだけでは、甘いだけで重たいので、スポンジにはコーヒーシロップをたっぷり打ち、しっとりほろにがにしています。本当のオペラは、コーヒーのバタークリームを挟むのですが、作るのが面倒なので割愛。でもでも、シロップにはコーヒーエッセンス・・・ ...