大変！マドレーヌ型が劣化した、、、！

こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾４年前に買った松永製作所シルバーマドレーヌ天板 8P。とっても型離れの良い優秀な型なのですが、急に焼きムラができたり、焼き目がハゲてしまったり...イマイチな焼き上がりで。思い切って、新しい型を買いました！同じものなのに......

簡単スイーツレシピ・ラッピングを紹介するブログです☆ 毎回レシピと一緒にお菓子をご紹介します。ＯＬ業の傍ら国際製菓専門学校卒。製菓衛生師取得。現在はイルプルーでフランス菓子を学んでいます（＾＾）

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