柿と蕪の洋風なます、ロブスターのクリームコロッケレシピあり

蕪と柿、生ハムの洋風なますKL時代はよく作りましたが、最近は、ちょっとご無沙汰でした。くりぬきで抜いた蕪と柿と生ハムを、ライムを効かせたあっさりドレッシングで和えてます。KLから送っていただいたサラワクのブラックペッパー香りが良くて、とてもいいアクセントにな......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん