花びら餅　再びレシピあり

花びら餅、今年2回目です。ちょっと遅くなった初釜もどきをするため筋肉痛も恐れず、お餅をこねこねピンクと白の雪平生地を重ねて伸ばしました牛蒡の甘露煮です。マロングラッセのように、3日ほどかけて作りました。もっと、牛蒡！って主張している花びら餅もありますが、私......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん