北京ダック　薄餅（ポーピン）作り

今日は、のんびり過ごしましょう！ソファーでくつろいで、ウトウト、、、そんなことを決めて、いたのですが、、、そうだ！！この間買った、ダックを料理しよう！などと思いつつ、、ダックと言えば北京ダック、やはりポーピン（薄餅）を作らないと！強力粉と薄力粉を２：１塩......

海外生活20年目に入りました。人生の半分はキッチンで・・・沢山出会ったその土地ならではの美味しいお料理を、ご紹介します(*^^)v　

nyonyamammyさん