ストウブで♪夏定番ラタトゥユ

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おいしそう！

夏になると、冷たく冷やして食べたくなる野菜たーっぷりのラタトゥユ。ストウブで作るようになってから、野菜の味が濃くなって、美味しくなって、子供達も大好きな料理の一つになりました。私の中で、かぼちゃは絶対外せない(`･ω･´) オリーブオイルをたっぷり敷いて、にんにくとベーコンで香りづけ。そこに、玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、......