時に基本に戻る

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おいしそう！

定番の肉じゃがですが先日買ったお料理の雑誌をみて基本に忠実に作ってみました。お、おいしい～！自己流もいいですが時に、ちがうやり方を教わるのも何事もいいのかもしれませんだいぶん前の雑誌なのに、いまだに売れているみたいです。ほうれん草を、茹でてお水にさらすのは意味があるんですって！！ほうれん草は、発がん性物質の引き金になる硝酸（しょうさん）と、カルシウムの吸収を妨げる蓚......