蕪と海老レシピあり

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おいしそう！

ほっこ～り美味しい冬野菜　『蕪と海老団子のあっさり煮』八百屋に行くと青々した立派な葉がついた丸々～っとした蕪が並んでいます。蕪を見ると、冬だなぁ～と思う今日このごろ。蕪にはビタミンＣ、カロテンやカルシウム消化酵素のアミラーゼを多く含んでいるので、食べすぎた日や胃を癒したい時に是非。今日は蕪の旨みを生かすために主張の強すぎない海老団子と一緒にあっさりと煮てみました。優し......