レシピブログ
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今日は、ちょっと会社に用事があって、出掛けていたので、 あんパン を差し入れに持っていきました。 コロナになる前、社長が、 あんパン、あんパン と連呼していたので、食べたいのかなぁ~、と、思って 笑 いやー、自分で言うのもナンですが、上手にできました 前のレストランの同僚パティシエに教えてもらった、 Hefezopf (ドイツの柔らかい、三つ編み型で焼かれてるパン) の生地が、あんパンや、クリー......
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