牛肉あんかけ焼きそば＆水キムチ風サラダ２レシピあり

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おいしそう！

続きです。両面に焦げ目を付けた焼きそばと、あんかけを合わせて出来上がりあんがたっぷり絡んで、美味しかった〈水キムチ風サラダ〉 (材料) 大根きゅうり塩酢ー作り方ー大根ときゅうりは千切りにして、きつめに塩をしました。ここで絞らず、お酢を加えました。冷蔵庫で冷やして、出来上がり私、「焼肉兄弟」の水キムチが大好きです。ちょうど余ってた大根ときゅうりでなんちゃって水キムチだ......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。