夏っぽい食卓レシピあり

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おいしそう！

ハワイ、暑いです。雨も降ったりしてますが、降らない日はもうすっかり夏らしい気候です。そんなわけで、さっぱりしたものが食べたくなるので、昨日は春雨サラダ。ちょうど豚ひき肉を買ったとこだったので、このひき肉をしょうがと炒めて、 Adoboで味をつけて、炒まったら一度ペーパータオルの上に乗せて脂をとりのぞきました。刻んだグリーンオニオンと、お湯で戻した春雨、ひき肉をボ......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。