ココナッツオイル&ミルクで簡単♪濃厚カレー & イベントのお知らせレシピあり

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おいしそう！

ココナッツオイルシリーズ今日はカレーです。いつも作るココナッツミルクベースのカレーです。今日はいつものレシピをちょこっと変えて、シンプルだけど長時間煮込んだ様な濃厚カレーを作りました <ココナッツミルクの濃厚カレー> (材料・４人分) ココナッツオイル 20g ココナッツミルク 1缶(400ml) トマトペースト 80g 水 100ml 玉ねぎ半分(100g程度) 人参 15......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。