今夜は、雛祭風押し寿司でレシピあり

今日はひな祭りと云う事で今や全く関係ないが風の押し寿司と蛤の吸い物で今夜の晩ご飯先ずは具材の下拵えから薄焼き卵焼いて錦糸卵を・鶏挽肉と煮椎茸をそぼろ煮に・鞘インゲンを塩茹でにして細切りに・ガリの千切り後は、マグロにヤリイカ・スモークサーモンをカットして型に入れて押し寿......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん