今夜は、ビーフシチューレシピあり

阿佐ヶ谷で目的のいい肉の特売が無かったので帰りに魚屋に寄ったがここもこれと云った入荷無しでっ今夜はビーフシチューにする事に今夜の晩ご飯大降りにカットして表面に焼き色を付け屑野菜と共にじっくり煮込み肉が柔らかくなったら煮汁を濾して肉とジャガイモ・人参・玉ねぎ・マッシュルームを加えて煮込......

暇な料理好きな爺の食材探しと献立造り、日々の料理をの画像を載せています。　

バッドロロさん