レシピブログ
鰻長焼きの特売が目につき 今夜は鰻丼定食に決定 何時も通り鰻長焼きについているタレを洗い流し、30分ほど蒸し直して 新しいタレで焼き直して鰻丼に う~ん 旨いわぁ~ その辺のお店にも 負けない仕上がり ふっわふわ 粉山椒を振って戴きます 蛤のお吸い物も 作って お伴は、小振りの新筍大根おろしで湯がいて、若芽と合わせて 若竹煮......
鰻ちらし寿司
冬瓜と鰻の煮物
鰻のせいろ蒸し
鰻巻き
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