レシピブログ
今日は、松茸が特売 と云う事で松茸ご飯炊いて 筑前煮とぶりの照り焼きで 筑前煮は、鶏肉じゃなく昨夜残りの和牛氏もありの切り落とし肉で、 炊き合わせは、蓮根・里芋・筍・牛蒡・椎茸・蒟蒻で 好い肉で炊くと 一段といけるんです 旨いわぁ~ 松茸ご飯は、鶏肉・筍・突き蒟蒻・ 油揚げと一緒に炊いて これまた間違いない 旨ぁ~~~い ブリ照りは、 ......
松茸(カナダ産)の炭火...
松茸ごはん
贅沢!松茸と酢橘のペペ...
松茸風味なペペロンチー...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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