冷やし中華レシピあり

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おいしそう！

今日も暑い日がつつきそう　焼きソバにするかひやしちゅうかにするか　　　　　　　奥様のセレクトは冷やし中華　と云う事で　　　　　　　　　　　　　　今朝の具材は、画像の焼豚・トマト・玉子焼き・・キュウリ・木耳・　　　　　　　ハムに糸寒天と中華クラゲで　麺を湯がいて冷水で揉み洗いして皿に盛り　　　　　　　具材を天盛りして、芥子を利かせたスープを回しかけ、良くかき混ぜて　　　　　　　戴きます　う～ん　旨い......