鰻丼にカツオの叩き風レシピあり

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おいしそう！

今日は、鰻の長焼きが格安で手に入り、鰻丼を作る事に　お伴は、　　　　　　　カツオの香味野菜乗せ叩き風にヤリイカ上身のお刺身で　　　　　　　　　　　　　　鰻長焼きは、何時も通り、付いているタレを水で良く洗い流し　　　　　　　２５分ほど蒸し直して、新しいタレで焼き上げ鰻丼に　定番なので　　　　　　　間違いない　ほぼお店の味に　旨いわぁ～　鰹は、生大蒜スライス・　　　　　　　白髪葱・ハリ生姜・細切り大葉......