長崎皿うどんレシピあり

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おいしそう！

チト早く目覚めた朝、陽は出ていないが風も涼しい　今朝は、　　　　　　　昨日揚げ麺を買ったので、長崎皿うどんを作る事に　　　　　　　　　　　　　　　具材の下拵えから取り掛かる　今朝の具材は、海老・イカ切り落とし・　　　　　　　蒲鉾・薩摩揚げ・竹輪・キャベツ。玉ネギ・人参・白木耳・　　　　　　　椎茸・シメジ・筍・鞘隠元と何時も通り多めで　具材を炒め合わせ　　　　　　　餡かけにして、皿に盛った揚げ麺に掛......