ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

今日も昼間は良い天候で温かい　今夜は、奥様のリクエストで　　　　　　　例によってハンバーグを作る事に　　　　　　　　　　　　　　　良く練った牛挽肉に、玉ネギ。マッシュルームの微塵切を加え　　　　　　　繋ぎに牛乳に浸して絞ったパン粉。生卵を少し・塩・胡椒して　　　　　　　型を調え　表面を焼いて、赤ワインで蒸し焼きにして、焼き汁に　　　　　　　中脳ソース・ケチャップを加え混ぜ合わせソースにして上から掛......