ビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

今夜は、牛百肉のブロックを買って、大振りにカット　今夜は、　　　　　　　ビーフシチューに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・胡椒を刷り込んだ牛肉の表面をニンニクオイルで焼き色を付け　　　　　　　圧力釜で５０分煮込み、下茹でした。ジャガ芋・人参・子玉ネギ・　　　　　　　マッシュルームと合わせ・再度煮込み、一旦火を止めルーを加え　　　　　　　最後にバターを加え味を......