レシピブログ
魚屋で、デッカイ鰻長焼きが格安で出ていたので 今夜は定番の 鰻丼を作る事に 何時も通り、付いているタレを流水で洗い流し、25分程 蒸し直し、新しいタレで焼きなおして鰻丼に このひと手間が ほぼお店の味に仕上げます う~ん 間違いない 旨......
鰻の佃煮
鰻のせいろ蒸し
鰻巻き
鰻ざく
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