レシピブログ
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今日は良い鰺が手に入ったので 鰺フライを お供は、多少小粒 だったが牡蠣を、2個を重ねて 牡蠣フライに 鯵は、三枚に下ろして毛抜きで中骨を抜き、皮を剥いで粉を打って 溶き卵を通してパン粉を付けて揚げます 牡蠣も同様に2つ重ねで 揚げます 千切キャベツ・湯がいたアスパラ・フルーツトマトを添えて......
牡蠣とセミドライトマト...
牡蠣とアスパラのオイス...
エビと牡蠣の白ワイン炒...
牡蠣のもち麦雑炊
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