ビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

今日は、奥様の誕生日と云う事で　朝から頼んであったケーキを　　　　　　受け取りに　今夜のメインは、ビーフシチューを作る事に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロックの牛赤身肉に塩・胡椒を擦り込み大振りにカットして　　　　　　表面に焼き色を付けたら、屑野菜と共に圧力釜でジックリ煮込んで　　　　　　下茹でした　ジャガイモ・人参と玉ネギ・マッシュルームと合わ......