レシピブログ
昼からは医者 帰宅後奥様の付き添いで警察病院へ 今夜は、 ビーフシチューを作る事に 牛赤身のブロック肉を大振りにカットして、塩・胡椒を摺りこみ 表面に焼き色が付くまで炒めて圧力鍋に30分程煮 込む その他の 具材ジャガイモ・人参を下茹でして・玉ネギ・マッシュルームを 加え炒め合わす......
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塩麹のビーフシチュー
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