りょうこのパン教室「パンを作るのにかかる時間」

りょうこのパン教室「パンを作るのにかかる時間」
  1. おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。   りょうこのパン教室#３ パンを作るのにかかる時間！   いったいパンっておうちで作るとしたらどのくらいの時間がかかるのかしら って思いますよね。   【パンができるまでの時間】 例えばイーストを使った1斤食パン    材料を量る　５分 捏ねる　２０分 一次発酵　４０～５０分 分割丸め　２分 ベンチタイム　１５分前後２０分でも 成型して型に入れる　２～５分 ......

ゆのき　りょうこ さん

ゆのき　りょうこ さん

管理栄養士 料理/パン/菓子 企業のWebのサイト、ＨＰのレシピ作成のお仕事中。 カルシウムの多い食材やレシピを定期的にあげています。成長期のお子さんや骨粗しょう症予防に役立ちますので、ご興味ある方はフォローしてね。 パンは、自家製天然酵母とイーストで作るパンを楽しく作っています。