【ほうれん草で100レシピ!がんばれ茨城】企画
ほうれん草のピリ辛トマトソースパスタ 3人分
スパゲッティ 300g
ほうれん草 1束(300g)
トマト缶 1缶
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ2
味噌 小さじ1
唐辛子 ......
-
-
マクロビオティックをベースに、お肉や魚を含めた動物性の素材を一切使用しないビーフシチューもどきやハンバーグ風など、フレンチの経験を生かしたオリジナルレシピが多数。全部野菜で作ったなんて信じられない!料理教室と週1でのカフェも営業。
調味料なども手づくりできるものはすべて手作り。