こどもの日に♪　兜コロッケ

こどもの日に♪　兜コロッケ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

こどもの日向けのお料理です。
コロッケの具を兜形の春巻きの皮に入れて揚げました。

★材料

(4人分)

  • コロッケの具

    50g×10

  • 春巻きノ皮

    10枚

  • 水溶き小麦粉

    適量

  • 油

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    コロッケの具は作ったら冷ましておく。（粗熱をとっておく）

  2. 2.

    春巻きの皮を三角に折り、正方形になるよう、余分な部分はカットする。
    水溶き小麦粉を所々につけながら、兜を折る。
    後ろ側の三角の部分は折らずにおいておく。



  3. 3.

    コロッケの具を兜の形に入るよう成形する。

  4. 4.

    兜の中に入れて、後ろ側の三角部分をコロッケの具を包むようにして中に折り込む。
    両端は具ヲ入れず、余裕を持たせておく。

  5. 5.

    端の部分に水溶き小麦粉をつけて、前側の兜と合わせて、ギュッとくっつける。

  6. 6.

    油で揚げたら完成!!

★ワンポイントアドバイス

詳しい作りかたは写真付きでブログに載せてあります。参考にしていただければ良いかと思います。

諒坊純坊さん

諒坊純坊さん

10歳と8歳の男の子のママです。 お料理大好きです。 主人の帰りも遅く、加えて子供たちもかなり食欲旺盛なので野菜中心のヘルシーなお料理やおやつが多いです。 よろしくお願いします。