本場の味を自宅で再現！スウェーデン料理アンチョビグラタンのレシピ レシピあり

本場の味を自宅で再現！スウェーデン料理アンチョビグラタンのレシピ
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    おいしそう！

じゃがいもとアンチョビのグラタン スウェーデンの伝統的な家庭料理、じゃがいもとアンチョビに、生クリームをかけて焼き上げるアンチョビグラタン。別名「ヤンソンさんの誘惑」。この名前の由来は、昔スウェーデンに存在した、ビーガン […] 続きを読む...

Marie Kitchenさん

Marie Kitchenさん

2020年よりveganという生き方、料理に興味を持ち、日々研究しています。vegan料理の魅力は、常識にとらわれない、新しい発想が求められる所にあります。意外な食材の組み合わせで生まれる一皿は、まるで化学実験のようです。veganの方はもちろん、veganではない方にも新しい発見があると感じています。是非普段の料理に取り入れる事から始めてみませんか？