American Food Recipeー調理こぼれ話(3)

American Food Recipeー調理こぼれ話(3)
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    おいしそう!

American Food Recipeの調理こぼれ話(3)レシピ提供者訪問したのが開店前なので、近くで御見せできる写真じゃないのですが、カリフォルニアキュイジーンのこじんまりとしたビストロです。Maple Syrup Lacquered Duck Stuffed Applesガンガンガンガン!!↑ダックの骨を包丁で叩き付けながら外す音...しかし、調理場暗いし、手元が早すぎて、プログラムオート......

Sandie Goさん

Sandie Goさん

アメリカ南CAで料理を作り続ける主婦。和洋中華なんでもござれ。最近のブームはコルドン・ブルーの巨大レシピ本(英語)。時々日系雑誌でフードライターをするが、今は失業中(涙)そのくやしさを現在料理ブログに投球中。(笑)