ホームベーカリーで作るパスタ

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おいしそう！

先日購入したホームベーカリー（前記事）Panasonic SD-BM104いろいろパン焼き機能を試してみると、予約で朝にパンを焼くより、「ソフト食パンモード」で気温が膨らみに影響するのでなんともいえませんが、今の季節では常温と冷蔵庫で蒸留した水（１０cぐらい？）を半々に配合し、夕方からセットして夜に焼きあがり、一晩さましておいてから朝に切り分けるとよく膨らみ、とても柔らかいパンができることがわか......