マーボーこんにゃく大根 レシピあり

マーボーこんにゃく大根
  1. おいしそう！

うちではひき肉を良く使います。 なぜって、安いから。 そして、野菜料理にちょっとだけ肉を入れるのにひき肉は使いやすいから。 野菜料理にちょこっとだけ肉をいれると、うまみが増します。 うまみ調味料は使いたくないので。 肉は買ってきたら（安いときにしか買わない）、100グラムか50グラムずつラップに包んで冷凍して、すこしずつ使います。 今回のマーボーこんにゃく大根も豚ひき肉100グラムで......

ハッピーブルースママさん

ハッピーブルースママさん

夫と息子の三人家族。大阪から故郷の北海道に帰って自給自足を目指しています。ブルースが大好き。ハッピーな時もそうでない時も、毎日ブルース聴きながらごはん作ってます。