コーンミール・ワッフルレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

私は図書館で料理本を借りてくるのが好き。この間もこんな本を見つけました。この本、いろんなコーンブレッドの作り方が書いています。作者はジェレミー・ジャクソンという作家。ミズーリ州生まれで、現在はアイオワ州でとうもろこし畑に囲まれて生活しているそう。まだ、全部は読んでないけど、この作者はホントにコーンブレッドが好きらしい。コーンブレッドに惚れているといってもいいかも......