よく寝たジャガイモで・・・ジャガイモのゴママヨ和え♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

去年の秋に収穫したジャガイモ。もう残りわずかになりました。今あるのは、男爵とメークインだけ。冬の間、収穫した野菜は台所に隣接する食品庫で保管しています。台所から断熱ドア１枚隔てて、１，５坪の食品庫があります。北海道の家は、断熱材にしっかり断熱されているおかげで、冬でも暖かなのですが、食品庫はわざと断熱材を薄くして、家の中より寒くなるように設計しています。冬には......