和風ポトフとキノコご飯の献立♪

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おいしそう！

こんばんは～。今日は母の通院日だったので、朝から札幌の病院まで行ってきました。予定外の検査もあって結構時間がかかり、昼ごはんも食べずに帰宅したのは３時頃。夕方には息子を習い事に連れてかなくちゃいけないので、ちょっとだけバタバタしました昨日のうちに鶏手羽元を煮込んでスープを取っておいて良かった。帰宅してから野菜を大きく切ってスープに入れ、圧力鍋で加熱。すぐにポトフができました ......