土用の丑の日は鰻のお寿司！　スープカレー

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おいしそう！

こんばんは　昨日は土用の丑の日でしたね。我が家では、年に一度の大奮発　毎年生協の宅配トドックの早割で鰻を注文します。少しの鰻で豪華に見せる方法　寿司飯の上に、キュウリ、錦糸卵、鰻をトッピング　ちょっとだけ、豪華に見えるかな　あとは、畑で採れた野菜を使った料理　キャベツとさつま揚げの煮物キュウリの一本漬けを切ったものミニトマトナスの和え物キ......